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食品级黄芪胶的主要成分

发布时间:2021-09-22

中文名称:食品级黄芪胶

中文别名:食品级黄蓍树胶粉

英文名称:Gum tragacanth

英文别名:Gum tragacanthpowder

CAS号:9000-65-1

主要成分:

含高分子量多糖类为主,由半乳阿拉伯聚糖及含有半乳糖醛酸基团的酸性多糖类组成。另含果胶、可溶胶、纤维素、淀粉(2%)、半乳糖、果糖、木糖、阿拉伯糖等。

制备方法:

是豆科植物胶黄芪(Astragalus gum-mifer)或同属植物树干的分泌物。采集从该植物皮伤裂部分自然渗出凝固的物质,或将其割裂促使其流出粘液,收集后经干燥、粉碎而成。

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