食品级海藻糖直销(99-20-7)
物品单位 价格 品牌
千克 8 忆隆
  • cas:99-20-7
  • 发布日期: 2020-10-25
  • 更新日期: 2023-03-01
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 202-739-6
品牌 忆隆
英文名称 TREHALOSE
型号 食品级
别名 蕈糖
纯度 99%
CAS编号 99-20-7
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99

海藻糖

海藻糖简介:

海藻糖是一种安全、可靠的天然糖类,1832年由Wiggers将其从黑麦中提取出来,由于在自然界已知的绝大多数生命体中,其内源性海藻糖含量甚微,往往不足以实现其保护作用,因此在现代生物技术所涉及的诸多领域内,外源性海藻糖的应用,就处于日益重要的地位。

特性:

1.甜度为砂糖之45:海藻糖有温和的甜味却比砂糖更为持久,可改善含高量砂糖食品的甜腻感,与其它的甜味料配合,能将食品素材特有的味提升出来。

2.非着色性:海藻糖不会引起梅纳反应,保持食品色泽,适合于须加热处理或高温保存的食品饮料等。

3.耐酸、耐热:海藻糖是天然变糖中 安定的糖类,适用各种食品、化妆品加工过程。





联系方式
手机:15558673116
Q Q:
手机访问官网

义乌市忆隆生物科技有限公司    版权所有(C)2023    XML 技术支持   技术支持: 食品商务网   盖德化工网