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L-异亮氨酸
物品单位 品牌
千克 忆隆
  • cas:73-32-5
  • 发布日期: 2020-10-27
  • 更新日期: 2020-10-27
产品详细说明
主要用途 食品添加剂
EINECS编号
品牌 忆隆
型号 国标
外观
别名 L-异亮氨酸
纯度 99%
CAS编号 73-32-5
分子式 C42H63O3P
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 L-异亮氨酸

L-异亮氨酸

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚。





用途:饲料添加剂 食品营养增补剂。可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。




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