| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 340 | 忆隆 |
| 主要用途 | 食品添加剂 |
| EINECS编号 | 见详情 |
| 品牌 | 忆隆 |
| 英文名称 | 核黄素 |
| 型号 | 国标 |
| 外观 | 见包装 |
| 别名 | 核黄素 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 83-88-5 |
| 分子式 | 核黄素 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | VB2 |
橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦；干燥时不受漫射光的影响，溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快，其饱和溶液对石蕊显中性。 本品在乙醇、*或*中几乎不溶，但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定，在中性及酸性溶液中，即使短时间高压消毒亦不致破坏。特别易受紫外线破坏，对还原剂也不稳定。
营养增补剂；着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样，取决于多种因素，如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足，则核黄素的需要量提高。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
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