产品分类

葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍 糖，简称为葡糖。化学名称:2，3，4，5，6-五羟基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖 ，它是一种多羟基醛。

纯净的葡萄糖为无色晶体 ，有甜味但甜味不如蔗糖 (一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于* 。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于"右旋糖 "。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果 制造业和医药领域有着广泛应用。

葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。