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主要用途 | 膳食纤维 |
EINECS编号 | 9001-75-6 |
品牌 | 忆隆 |
英文名称 | 低聚异麦芽糖 |
型号 | 食品级 |
别名 | 低聚异麦芽糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9001-75-6 |
分子式 | C10H14O2 |
有效物质含量 | 50 |
低聚异麦芽糖的用途
低聚异麦芽糖有许多优良的性质和生理功能,适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
低聚异麦芽糖还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。
低聚异麦芽糖既可以添加于各类食品中,也可以直接食用。实践证明,低聚异麦芽糖的效果是非常显著的,其最方便、*、又最便于控制的方法是直接食用。直接食用时,既可用水冲饮,也可添加在稀饭等食物中,其有效剂量如下:
IMO-900:按成人体重60公斤计算,每日摄入量为10克左右(一满汤匙):婴幼儿为每公斤体重0.17克。
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