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瓜尔胶食品级增稠剂9000-30-0 瓜尔豆胶
物品单位 价格 品牌
千克 11 忆隆
  • cas:9000-30-0
  • 发布日期: 2020-11-02
  • 更新日期: 2020-11-05
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号
品牌 忆隆
主要有效成分 瓜尔胶
型号 国标
别名 瓜尔胶
纯度 99%
CAS编号 9000-30-0
分子式 C10H14N5Na2O12P3
有效物质含量 99
产品英文名称 guar gum

中文名称:瓜尔胶
中文别称:瓜尔豆胶
英文名称:Guar gum
CAS No.:9000-30-0
分子式:C10H14N5Na2O12P3
分子量:535.146
EINECS号:232-536-8
性状:白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。
【产品用途】
1.食品级
冷冻食品:防冰渣产生,增加冻化稳定性。
烘烤食品:保持湿度,改进质地。
饮料:改进口感,稳定颗粒悬浮。
色拉酱:增稠剂,替代油料。
奶酪和奶油:改进质地。
熟肉食品:维持水汁,增加油滑感。
素肉食品:替代肥油成分保持水分。
宠物合品:增加油滑感,保持湿度。
2.工业级:
油井压裂及其它钻井工业。
地毯、纺织印染及皮革化工。
建筑材料、水泥、油漆、瓷片。
造纸工业、制药业。
香波、洗涤剂、护肤品、化妆品。




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