食品级的魔芋胶
物品单位 价格 品牌
200 2 忆隆
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2021-01-29
  • 更新日期: 2021-01-29
产品详细说明
主要用途 食品添加剂
EINECS编号 见详情
品牌 忆隆
型号 国标
外观 见包装
别名
纯度 %
CAS编号 ?37220-17-0
分子式 C21H28N6O6S
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 魔芋胶
魔芋(Amorophophallus Konjac)属天南星科多年生草本植物 ,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖 ,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,做为功能性食品,对高血压、肥胖症、糖尿病、便秘有一定疗效,可以排毒体内毒素和垃圾,预防结肠癌。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。目前我国记载的魔芋有19种,被开发利用的主要有白魔芋和花魔芋两种中文名

魔芋胶

外文名

Amorophophallus Konjac

种 植

我国西南部地区和中西部

要成分

葡甘露聚糖



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