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食品级的L-丙氨酸
食品级的L-丙氨酸
物品单位
价格
品牌
200
2
忆隆
cas:
56-41-7
发布日期:
2021-01-29
更新日期:
2023-03-01
发送咨询信息
产品详细说明
主要用途
食品添加剂
EINECS编号
见详情
品牌
忆隆
英文名称
型号
国标
外观
见包装
别名
纯度
%
CAS编号
56-41-7
分子式
C3H7NO2
有效物质含量
99
主要营养成分
L-丙氨酸
中文名:L-丙氨酸
英文名:L-Alanine
别 称:L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基丙酸
化学式:C3H7NO2
分子量:89.09
溶解性:溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
作用:
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺
用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。
联系方式
手机:
15558673116
Q Q:
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义乌市忆隆生物科技有限公司
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