食品级的辛葵酸甘油酯
物品单位 价格 品牌
200 2 忆隆
  • cas:65381-09-1
  • 发布日期: 2021-01-29
  • 更新日期: 2021-01-29
产品详细说明
主要用途 食品添加剂
EINECS编号 见详情
品牌 忆隆
英文名称
型号 国标
外观 见包装
别名
纯度 %
CAS编号 65381-09-1
分子式 C21H40O5
有效物质含量 99
主要营养成分 辛葵酸甘油酯
【产品简介】:













































































































































































































































































辛癸酸甘油酯(caprylic/capric triglyceride),分子式C21 H40 O5,相对分子质量:372.54,是以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料,经水解、分馏、切割,得到辛酸、癸酸与甘油酯化,然后脱酸、脱水、脱色制得。


中文名称 辛癸酸甘油酯

CAS NO. 65381-09-1

英文名称 Caprylic capric triglycerride

英文别名 Caprylic/capric triglyceride; Octanoic/decanoic acid triglyceride;

EINECS 265-724-3

分子式 C21H40O5

分子量 372.54






【产品性状】:













无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。凝固点低,氧化稳定性好。与各种溶剂、油脂、一些氧化剂、维生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂





【产品用途】:















































































































































































































































































































































































































































































作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。产品无色无味、透明清澈,稳定性良好,耐储存;广泛用于食品、化妆品和制药业。

《食品添加剂使用卫生标准》规定:可在乳化香精、饮料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶姆糖、氢化植物油中按生产需要适量使用。




【应用领域】:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。



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