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加丽素红是添加到饲料中的着色剂。主要成分为斑蝥黄质，玉米淀粉，黄糊精，蔗糖，乙氧基喹啉，抗坏血酸棕榈酯等。主要用于蛋黄、食用家禽、鲑鱼和甲壳类动物的着色，广泛用于饲料业。

流散性

加丽素红中活性成分角黄素均匀地分布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中，成为球形或串珠状的小颗粒，这种生产工艺确保了角黄素的稳定性和成品*的流散性。

易于混合

角黄素在禽用饲料中极易被混合，且分布均匀。加丽素红产品中粉尘少，既易于操作，又减少了环境污染。

稳定性

加丽素红为活性物质角黄素提供了双重保护以在到*稳定性：利用抗氧化剂稳定角黄素，并将其包被于淀粉包膜的明胶中。加丽素红的高品质增强了角黄素对抗外界不利因素及耐受苛刻加工条件的能力。

含量：加丽素红含有15%斑蝥黄质（CanthaxanthinPowder 15%）

在每吨以玉米为主的饲料中添加10到50克加丽素红，可以加深肉鸡脚胫的着色，从而促进其销售。在每吨以玉米为主的蛋鸡饲料中添加少量的10到30克，加丽素红是市场上*的一种用于鸭蛋着色的经济着色剂，在每吨鸭饲料中添加60-80克。

加丽素黄是一种含胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂，由于家禽对阿卜酯有独特的生物利用率，且加丽素黄具有高度的稳定性和杰出的操作特性——流散性佳，易被混合，分布均匀，易于家禽吸收，因此加丽素黄是蛋黄和肉鸡的*选择。