食品级的葡萄糖酸镁
物品单位 价格 品牌
200 2 忆隆
  • cas:3632-91-5
  • 发布日期: 2021-01-29
  • 更新日期: 2021-01-29
产品详细说明
主要用途 食品添加剂
EINECS编号 见详情
品牌 忆隆
型号 国标
外观 见包装
别名
纯度 %
CAS编号 3632-91-5
分子式 C12H22MgO14
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 葡萄糖酸镁
中文名称:葡萄糖酸镁

英文名称:Magnesium Gluconate

CAS号:3632-91-5

分子量:414.60000

精确质量 : 414.08600

PSA:254.90000

LogP:-7.14040

物化性质

密度:1.763g/cm3

熔点:131oC

沸点:673.6oC at 760 mmHg

闪点:375.2oC

【性状】:白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。

【执行标准】:USP24(美国药典)



项目

指标

项目

指标


含量 %

98.0~102.0

重金属 mg/kg

≤20


水份 %

3.0-12.0

还原物 %

≤1.0


氯化物 %

≤0.05

有机挥发物

符合要求


硫酸盐 %

≤0.05

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葡萄糖酸镁是葡萄糖酸的镁盐。呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养强化剂、缓冲剂、固化剂等。



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