食品级的葡萄糖酸镁
- 发布日期： 2021-01-29
- 更新日期： 2023-03-01
产品详细说明
| 主要用途 |
食品添加剂
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| EINECS编号 |
见详情
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| 品牌 |
忆隆
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| 英文名称 |
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| 型号 |
国标
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| 外观 |
见包装
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| 别名 |
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| 纯度 |
%
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| CAS编号 |
3632-91-5
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| 分子式 |
C12H22MgO14
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
葡萄糖酸镁
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中文名称：葡萄糖酸镁
英文名称：Magnesium Gluconate
CAS号：3632-91-5
分子量：414.60000
精确质量 : 414.08600
PSA：254.90000
LogP：-7.14040
物化性质
密度：1.763g/cm3
熔点：131oC
沸点：673.6oC at 760 mmHg
闪点：375.2oC
【性状】：白色结晶性粉末，无臭味苦，无杂质，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。
【执行标准】：USP24(美国药典)
项目
指标
项目
指标
含量 %
98.0～102.0
重金属 mg/kg
≤20
水份 %
3.0-12.0
还原物 %
≤1.0
氯化物 %
≤0.05
有机挥发物
符合要求
硫酸盐 %
≤0.05
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葡萄糖酸镁是葡萄糖酸的镁盐。呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养强化剂、缓冲剂、固化剂等。
