产品分类

【产品简介】






中文名：苯甲酸钾

英文名：Potassium benzoate

别 称：安息香酸钾

化学式：C7H5KO2

分子量：160.2

CAS登录号：582-25-2

熔 点：121.5～123.5℃

水溶性：易溶于水

外 观：白色颗粒、片状或结晶性粉末

应 用：分析试剂、各类防腐剂

其他性质：可溶于酒精

气 味：无臭无味（或近乎无臭无味）































产品性状

本品为白色颗粒、片状或结晶粉末。无臭或近手无臭,溶点121.5~123.5 ℃。易溶于水,溶于乙醇。



产品用途

在食品行业中作防腐剂抗微生物剂。

【用途一】用作食用防腐剂

【用途二】防腐剂；抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。

【用途三】食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。

【用途四】分析试剂。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂；抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂