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食品级富马酸
  • 品牌:忆隆
  • cas:110-17-8
  • 价格: ¥2/200
  • 发布日期: 2021-02-02
  • 更新日期: 2023-09-21
产品详请
主要用途 食品添加剂
EINECS编号 见详情
品牌 忆隆
型号 国标
外观 见包装
纯度 %
CAS编号 110-17-8
分子式 C4H4O4
有效物质含量 99
主要营养成分 富马酸
富马酸,又称反丁烯二酸,胡索酸,延胡索酸。其主要来源是在催化剂存在下将苯(或丁烯)氧化生成顺丁烯二酸(或顺丁烯二酸酐),再经异构化而得。是一种无色、易燃的晶体,由丁烯衍生出的羧酸。 微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于热水,溶于乙醇。1.反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂,这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好,耐热性也好;反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂,与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料,反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒,可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。

2.该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体,在医药工业中用于解*二巯基丁二酸的生产,将反丁烯二酸用碳酸钠中和,即得到反丁烯钠,进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁,是用于治疗小红血球型贫血的药物富血铁。

3.作为一种食品添加剂——酸味剂,用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等,大多与酸味剂柠檬酸并用,反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐,也用作酸味调味品,还用作合成树脂、媒染剂的中间体。



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