食品级尼泊金庚酯
物品单位 价格 品牌
200 2 忆隆
  • cas:1085-12-7
  • 发布日期: 2021-02-02
  • 更新日期: 2021-02-02
产品详细说明
主要用途 食品添加剂
EINECS编号 见详情
品牌 忆隆
英文名称
型号 国标
外观 见包装
别名
纯度 %
CAS编号 1085-12-7
分子式 C14H20 O3
有效物质含量 99
主要营养成分 尼泊金庚酯
【CAS】:1085-12-7

【分子式】:C14H20O3

【分子量】:236.31

【性状】:无色细小晶体或白色结晶性粉末。 无臭或略有特殊气味及焦糊味。极易溶于水。易溶于乙醇和乙醚。熔点48℃~51℃。

【用途】: 本品为防腐剂;抗微生物剂。  

【优点】:与传统的苯甲酸、山梨酸防腐剂相比,本品的防腐效果不易随pH值的变化而变化。   

【生产工艺】生产方法:由对羟基苯甲酸与庚醇在硫酸存在下制得。   

含量分析:精确称取试样约3.5g,移入一烧瓶,加1mol/L氢氧化钠液40.0ml,用水冲洗烧瓶侧壁。盖上表面皿小火煮沸1h,冷却后用1mol/L硫酸滴定过量的氢氧化钠至Ph=6.5。同时进行空白试验,并作必要校正。每Mi1mol/L氢氧化钠相当于本品(C14H20O3)236.3mg(以干基计)。

【CAS】:1085-12-7

【分子式】:C14H20O3

【分子量】:236.31

【性状】:无色细小晶体或白色结晶性粉末。 无臭或略有特殊气味及焦糊味。极易溶于水。易溶于乙醇和乙醚。熔点48℃~51℃。

【用途】: 本品为防腐剂;抗微生物剂。  

【优点】:与传统的苯甲酸、山梨酸防腐剂相比,本品的防腐效果不易随pH值的变化而变化。   

【生产工艺】生产方法:由对羟基苯甲酸与庚醇在硫酸存在下制得。   

含量分析:精确称取试样约3.5g,移入一烧瓶,加1mol/L氢氧化钠液40.0ml,用水冲洗烧瓶侧壁。盖上表面皿小火煮沸1h,冷却后用1mol/L硫酸滴定过量的氢氧化钠至Ph=6.5。同时进行空白试验,并作必要校正。每Mi1mol/L氢氧化钠相当于本品(C14H20O3)236.3mg(以干基计)。

【使用实例】:在啤酒中使用浓度8-12ppm即可有效防止由酵母菌、乳酸杆菌等各种为啥我所引起的啤酒变质,用量仅为尼泊金丁酯的1/15。

【使用限量】:FDA,§172.145(2000,mg/kg);发酵麦芽饮料12,非碳酸饮料和果汁饮料20。



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