食品级巧克力棕
物品单位 价格 品牌
200 2 忆隆
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2021-02-02
  • 更新日期: 2021-02-02
产品详细说明
主要用途 食品添加剂
EINECS编号 见详情
品牌 忆隆
型号 国标
外观 见包装
别名
纯度 %
CAS编号 74-79-3
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 巧克力棕
应用方法及应用注意事项:
用少量冷水将食品添加剂着色剂牛奶巧克力棕均匀调浆,然后将沸水倒

入溶解调配成所需要的色泽浓度,溶液过滤以保证着色的食品上不会留下因

不溶物而引起的色点、色斑、溶液宜现配现用,如需保存溶液必须存于阴凉

干燥处,因食品着色剂牛奶巧克力棕在硬水中会大大降低其溶解度,所以最

好用蒸馏水或用煮沸后的冷却水(以去掉氯)进行溶解,制备溶液时应在搪
瓷或不锈钢器皿中进行,有色金属和铁都会导致色光晦暗,影响着色质量
适用范围:可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。



使用量:一般为0.06g/kg。



复合着色剂的使用:根据需要,可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色



在使用本公司配制好的复合食品着色剂时,应确保按本品标签上的配料提示所涉的各单色品种都在GB2760使用范围内,按所列单色着色剂的品种等比例的方法确定*使用量。(本使用说明列举的使用范围和使用量是指各单色品种均能使用的范围和使用量)



使用方法:将准确称量的本品置于容器中,逐加入适量温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。





【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。



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