食品级葡萄糖酸镁
- 价格: ¥2/200
- 发布日期: 2021-02-02
- 更新日期: 2023-09-21
产品详请
主要用途 |
食品添加剂
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EINECS编号 |
见详情
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品牌 |
忆隆
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型号 |
国标
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外观 |
见包装
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纯度 |
%
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CAS编号 |
3632-91-5
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分子式 |
C12H22MgO14
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有效物质含量 |
99
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主要营养成分 |
葡萄糖酸镁
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中文名称:葡萄糖酸镁
英文名称:Magnesium Gluconate
CAS号:3632-91-5
分子量:414.60000
精确质量 : 414.08600
PSA:254.90000
LogP:-7.14040
物化性质
密度:1.763g/cm3
熔点:131oC
沸点:673.6oC at 760 mmHg
闪点:375.2oC
【性状】:白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。
【执行标准】:USP24(美国药典)
项目
指标
项目
指标
含量 %
98.0~102.0
重金属 mg/kg
≤20
水份 %
3.0-12.0
还原物 %
≤1.0
氯化物 %
≤0.05
有机挥发物
符合要求
硫酸盐 %
≤0.05
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葡萄糖酸镁是葡萄糖酸的镁盐。呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养强化剂、缓冲剂、固化剂等。